一般社団法人
乾めん・手延べ経営技術センター
乾めん・手延べセンターの概要
一般社団法人乾めん・手延べ経営技術センターは、JASマーク製品を製造する乾めん類・手延べ干しめん製造業者の認証を行う、農林水産大臣により登録された登録認証機関です。
「日本農林規格等に関する法律(昭和25年法律第175号)」により定められている、マーク(乾めん類)は、品質を保証。
マーク(手延べ干しめん)は、特別な生産や製造方法について満たす食品に付されます。
当センターでは、乾めん類、手延べ干しめんのJAS製品の普及を図るため品質の改善及び向上、安全性の確保並びに製造技術の向上を目指し、乾めん・手延べ干しめんJAS認証工場及び関連業界の発展に資することを目的としています。
概要
名称 | 一般社団法人 乾めん・手延べ経営技術センター |
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代表者 | 理事長 日永田和隆 |
所在地 | 東京都中央区日本橋兜町15-6 製粉会館6階 |
電話 | 03-3666-7900 |
FAX | 03-3669-7662 |
info@kanmen.com | |
設立年月日 | 平成17年9月7日 |
地図 |
JAS認証申請等についてのお問い合わせは、TEL:03-3666-7900までご連絡ください。
乾めん・手延べセンターの主な事業
- 乾めん類・手延べ干しめん製品等の日本農林規格に係る認証、その証明
- 依頼による乾めん類・手延べ干しめん製品等の分析検査及び表示検査並びにその証明
- 日本農林規格による試験検査及びその証明
- 乾めん類・手延べ干しめんの加工及び製造の技術開発及び普及啓蒙
- 乾めん類・手延べ干しめんの一般及び専門品質管理講習会の開催
- JAS制度・食品表示制度の情報提供
乾めんの規格 等
新しい特定JASマーク
≪留意事項≫
※カラーのデザインについて、配色は指定しません。
参考として、上記に掲載したものの配色を以下に示します。
なお、異なる色の境界が明瞭となるようにし、
かつ、JAS の文字のデザインが判読できるようにしてください。
配色1(赤色部分):PANTONE 711C(近似色)
分解色:C 15 % + M 100 % + Y 100 % + K 0 %
RGB:R 208 + G 18 + B 27
配色2(金色部分):PANTONE 7407C(近似色)
分解色:C 25 % + M 40 % + Y 75 % + K 0 %
RGB:R 201 + G 159 + B 79
※単色のデザインについて、配色は指定しません。
なお、配色する箇所と配色しない箇所の境界が明瞭となるようにし、
かつ、JAS の文字のデザインが判読できるようにしてください。
※不適切なデザインの例
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/new_jaslogo-3.pdf